Le centre du marché provençal, c'est l'endroit où l'on trouve les fruits et légumes des maraichers de la région. Les légumes sont gorgés de soleil et permettent de préparer toutes les spécialités de Provence. La ratatouille, pleine de saveurs et de couleurs fait partie de nos traditions . Le propriétaire de cet etal de legumes le sait bien. On ne peut y resister..... 
N'hésitez pas à y associer l'étal des fruits (voir photo)